Das Zimmer zu den Burgen mit seinen 26m² zeigt die moderne Seite des Grange du Couvent. Der komfortable voluminöse Raum überrascht durch die spielerische Verwendung verschiedener Materialien. Mit dem temberaubenden Blick über die alten Dächer von Ribeauville und die umliegenden Hügeln zeigt sich der Elsass von seiner schönsten Seite, alte Dörfer, Weingärten und Berge.
Es verfügt über ein Bad mit Träger und ein separates WC.
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